Fruchtcreme

Zubereitung

  • Mixen Sie die pürierten Früchte bis sie cremig sind, rühren Sie anschließend Nutilis Powder mit dem Schneebesen ein. 
  • Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif und rühren Sie dann die Vanillesoße ein.
  • Vermengen Sie die beiden Mischungen und spritzen Sie sie dann die Masse mit einem Spritzbeutel in eine Schüssel oder in ein hohes Glas. 

Tipp des Chefkochs: Die besten Fruchtcremes sind Apfel-Zimt oder Rhabarber-Ingwer. Mischen Sie einfach Gewürze unter die pürierten Früchte, so erhalten Sie weitere Geschmacksvarianten.