Ingrédients

20 g d'oignon

10 g d'huile de colza

120 g de viande de veau, maigre

40 g de poivrons, verts

50 ml de bouillon de légumes

50 ml de Fortimel Compact 2.4 Neutral

30 g de crème fraîche

Sel, poivre

Cette recette contient environ

Protéines 32 g

Graisse 25 g

Glucides 18 g

Énergie 430 kcal/1.800 kJ

Préparation

  • Hacher l'oignon, le faire revenir dans l'huile, ajouter la viande coupée en petits morceaux et bien la faire revenir.
  • Verser le bouillon de légumes et le Fortimel Compact 2.4 Neutral et faire revenir les morceaux de poivrons (coupés en fines lamelles ou en dés) en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Saler et poivrer.

Temps de préparation

env. 20 min

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