Ingrédients pour la pâte :
500 g de farine de blé
2 ½ cuillère à café , rase de levure chimique
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
150 g de beurre mou
50 ml de Fortimel 2,4 compact neutre
Pour la garniture :
1 kg de pommes
1 citron (jus)
1 TL Cannelle en poudre