Zutaten für 1 Portion
- 50 g Hühnchenbrust (ohne Haut)
- 1 TL Rapsöl
- 50 g Karotten und / oder Süßkartoffeln (Kumara)
- 50 g Blumenkohl- oder Brokkoliröschen
- 1 TL Maismehl
- 1 EL kaltes Wasser
- 2 ML Neocate® Syneo / Neocate® Infant
Zubereitung
Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. In einen Topf mit ausreichend Wasser geben, sodass das Gemüse bedeckt ist (ca. 1 Tasse). Gemüse kochen bis es weich ist. Flüssigkeit nicht weggießen, da daraus eine Soße gemacht werden kann.
Das gekochte Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. In einem anderen Topf Öl erhitzen, das Hühnchen dazugeben und garen bis es braun ist.
Gemüse in den Topf mit dem gegarten Hühnchen geben. Maismehl mit kaltem Wasser mischen, in den Topf geben und alles einige Minuten lang köcheln lassen. Abkühlen lassen. Kurz vor dem Fütterrn Neocate® Pulver einrühren.
Tipp
Alle Rezepte lassen sich für Kinder ab 1 Jahr auch mit Neocate® Junior zubereiten!
