Zutaten für 1 Portion
90-100 g Gemüse
40-60 g Kartoffeln
20-30 g mageres Fleisch (oder Fisch)
Vegetarische Variante:
Bei Bedarf: 3 ML Neocate® Syneo / Neocate® Infant
10 g Haferflocken
8-10 g Rapsöl
20-30 ml Fruchtsaft, mild
Zubereitung
Gemüse und Kartoffeln waschen, schälen und grob in Stücke schneiden. Gemüse in einem Topf mit etwas Wasser zum Kochen bringen und bei geringer Hitze köcheln lassen, bis es weich ist. Das Gemüse mit einer längeren Garzeit 5-10 Minuten vorher andünsten
Mit Fleisch oder Fisch
Fleisch oder Fisch würfeln und in etwas Wasser weich kochen.
Alle Zutaten, Öl und Saft in einem hohen Gefäß fein pürieren. Bei zu fester Konsistenz etwas Brühe vom Kochen oder abgekochtes Wasser hinzufügen.
Tipp
Dieser Brei kann mittags wahlweise mit oder ohne Neocate® gegeben werden. Bei Zugabe von Neocate® den Brei zunächst auf Esstemperatur (40° C) abkühlen lassen und kurz vor dem Füttern 3 ML Neocate® Syneo / Infant Pulver unterrühren.
