Claudia Braunstein raconte

Au cours de l’été 2011, la Salzbourgeoise a développé un carcinome épidermoïde sur le bord droit de la langue, qui atteignait aussi le plancher buccal.

Avant même la radiothérapie, on lui a recommandé une sonde, que Madame Braunstein a d’abord refusée – dans sa tête, la sonde était synonyme de détresse, de solution inesthétique et de dépendance. Cependant, trois semaines après le début de la radiothérapie, la pose d’une sonde est devenue inévitable, car elle risquait de multiples défaillances d’organes suite à une perte de poids extrême.

D’après son expérience personnelle, Mme Braunstein conseille vivement à tous les patients d’accepter la sonde si nécessaire. L’alimentation par sonde lui a non seulement sauvé la vie, mais elle a été facile à mettre en œuvre et n’a guère gêné sa vie quotidienne. Madame Braunstein a porté la sonde pendant environ six mois et a même pu faire de petits voyages pendant cette période.
En plus de l’alimentation par sonde, elle a progressivement commencé à se nourrir par voie orale jusqu’à ce que la sonde soit finalement retirée. Depuis, Madame Braunstein peut à nouveau manger de la nourriture en morceaux.

Depuis 2011, elle écrit sur son blog www.geschmeidigekoestlichkeiten.at de délicieuses recettes pour les personnes souffrant de troubles de la déglutition et donne des conseils concernant les restaurants et la dysphagie au quotidien.

«Je ne peux que recommander la sonde parce que j’ai appris personnellement ce que peut entraîner un refus de la part du patient (en l’occurrence moi-même). À cause de ce refus, j’ai provisoirement eu besoin de soins constants. Ce ne serait pas arrivé si je n’avais pas refusé.»

Claudia Braunstein, blogueuse culinaire de Salzbourg, 57 ans

Mann hält seine an Krebs erkrankte Frau am See im Arm und sie blicken in die Ferne.