Zutaten

200g Schafskäse
5 Tomatenstückchen, getrocknet
5 schwarze Oliven, entsteint
1 EL Tomatenmark
Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer (frisch gemahlen)
1 kleine Chilischote, getrocknet (wer es scharf mag)

Dieses Rezept enthält ca.

Eiweiß 37 g
Fett 57 g
Kohlenhydrate 18g
Energie 739 kcal / 3.092 kJ

Zubereitung

  • Die getrockneten Tomaten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
  • Fortimel Compact 2.4 Neutral und alle weiteren Zutaten gut miteinander vermischen und pürieren.
  • So viel Olivenöl dazugeben, dass es eine geschmeidige Masse ergibt.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Aufstrich nach Belieben mit Chili einen besonderen Pep verleihen.

Tipp: Schmeckt lecker zu Gemüsesticks, frischem Baguette oder Krackern.

Zubereitungszeit

ca. 10 Min.

Weitere leckere Rezepte: