Zubereitung
- Schinken und Zwiebeln fein würfeln.
- Die Hälfte der Zwiebeln mit dem Schinken in ein wenig Öl anbraten, bis alles leicht braun wird, danach abkühlen lassen.
- Frischkäse mit Schmand verrühren, Fortimel Compact 2.4 neutral unterrühren.
- Die Schinken-Zwiebel-Mischung und die verbliebenen rohen Zwiebelwürfel darunter geben.
- Die Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf Brotscheiben anrichten und mit Schnittlauch garnieren.
