Ab 1 Jahr
Zutaten für 10 Stück

  • 200 g Weizenmehl
  • 100 g Haferflocken
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 4 ML Neocate® Junior
  • 100 ml Wasser
  • 75 ml Rapsöl
  • 200 g Möhren
  • 1 Ei

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen. Möhren putzen und fein raspeln.

Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verrühren.

Muffinbackform mit Muffinförmchen auslegen. Die Formen zur Hälfte befüllen. Muffins für 20 Minuten bei 180°C Ober-Unterhitze backen.

Weitere leckere Rezepte: