60 ml de crème fouettée/crème entière
60 ml de pudding à la vanille
50 g de purée de fruits épaissis
1 mesure de Nutilis Clear
Valeur énergétique 364 kcal
glucides 16,9 g
Protéines 2,7 g
Matières grasses 31,7 g
Conseil du chef
Assurez-vous que la pomme est cuite au préalable - cela permet d'obtenir une crème à la consistance onctueuse.
Les crèmes de fruits délicieuses sont par exemple la pomme-cannelle ou la rhubarbe-gingembre. Il suffit de mélanger des épices aux fruits réduits en purée pour obtenir d'autres variantes de goût.
Vous pouvez également utiliser d'autres fruits, par exemple des poires.
