Zutaten
2 Eier
75 ml Fortimel Compact 2.4 Neutral
10 g Rapsöl
Salz, Schnittlauch
Dieses Rezept enthält ca.
Eiweiß 21 g
Fett 28 g
Kohlenhydrate 24 g
Energie 435 kcal/1.821 kJ
Zubereitung
- Eier mit Fortimel Compact 2.4 Neutral verquirlen und etwas salzen.
- Im Öl unter Rühren anbraten, mit Schnittlauch bestreut servieren.
Variation: Beim Anbraten in Streifen geschnittenen Schinken zugeben.
Zubereitungszeit
ca. 5 Min.
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