Ingrédients pour 2 portions :

125 ml de Fortimel Compact 2.4 Neutral

300 g de filet de saumon

6 cuillères à soupe de crème fraîche

50 g de fromage râpé

Aneth haché

Sel

Poivre

 

Valeurs nutritives par portion

Énergie 587 kcal

Protéines 42 g

Graisse 38 g

Glucides 19 g

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Déposer le filet de saumon dans un plat allant au four.
  • Mélanger le Fortimel Compact 2.4 Neutral et la crème dans un gobelet et assaisonner avec de l'aneth, du sel et du poivre.
  • Verser les ingrédients sur le saumon. Saupoudrer le saumon de fromage.
  • Faire gratiner le plat pendant environ 15 minutes (pour le saumon surgelé, il faut compter jusqu'à 10 minutes de plus) à 180°.

Conseil : vous pouvez servir des pâtes, de la purée de pommes de terre ou du riz en accompagnement et choisir une garniture de légumes frais.

Temps de préparation

env. 30 min

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