Zubereitung
Tipp des Chefkochs
Stellen Sie sicher, dass der Apfel vorher gekocht ist – das ermöglicht eine Creme mit geschmeidiger Konsistenz.
Leckere Fruchtcremes sind z.B. auch Apfel-Zimt oder Rhabarber-Ingwer. Mischen Sie einfach Gewürze unter die pürierten Früchte, so erhalten Sie weitere Geschmacksvarianten.
Es können auch andere Früchte verwendet werden – bspw. Birnen eignen sich gut.
