Ab 1 Jahr
Zutaten für 3-4 Personen

  • 350g Kürbis (z.B. Hokkaido)
  • 3 Karotten
  • 2 Kartoffeln
  • 1 kleine Zwiebel
  • Etwas Orangensaft
  • Ggf. 1/2 TL Gemüsebrühe, milchfrei
  • 1 EL Rapsöl
  • Bei Bedarf: 3 ML Neocate® Junior

Zubereitung

Kürbis waschen, zerteilen, mit einem Löffel entkernen und grob in Stücke schneiden. Karotten und Kartoffel schälen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen, klein schneiden und mit etwas Rapsöl in einem topf dünsten.

Anschließend das Gemüse, etwas Orangensaft und Wasser sowie bei Bedarf die Gemüsebrühe dazu geben und für 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Alles pürieren und abkühlen lassen. BeiBedarf kurz vorher 3 ML Neocate® Junior unterrühren.

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