Zubereitung
Spinat auftauen. Eier trennen. Eiweiß mit 1 Pr. Salz steif schlagen. Butter cremig rühren und nacheinander Eigelb unterrühren. Spinat, Wasser und Neocate® Junior dazugeben und aIles gut verrühren. Eischnee unterheben. Die Waffeln bei mittlerer Hitze backen.
