Zutaten:

150 g Waldbeeren (tiefgekühlt)
50 ml Fortimel Compact 2.4 Waldfruchtgeschmack
25 ml Schlagsahne
25 g Puderzucker
1-2 EL Vanillezucker
Limettensaft

Zubereitung

Eine fruchtige Versuchung aus dem Gefrierschrank.

  • Die Waldfrüchte mit 1-2 Esslöffeln Vanillezucker, etwas Limettensaft und dem Puderzucker vermengen.
  • Etwa 1/3 des Glases in dem Serviert werden soll mit den Früchten füllen.
  • Die restlichen Früchte mit einem Stabmixer pürieren, Fortimel Compact Waldfrucht zugeben und die geschlagene Sahne unterheben.
  • Die Masse nun auf die Früchte im Glas geben und das Glas für 1 Stunde einfrieren.
  • Danach mit Sahne und/oder Früchten nach Belieben dekorieren.

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