Schoko-Mokka-Muffins mit Vanille-Eierlikör-Soße

Zubereitung

  • Zucker und Vanillezucker mit Butter schaumig rühren.
  • Ei und Fortimel Compact 2.4 Cappuccino dazugeben und verquirlen.
  • Mehl und Backpulver untermischen.
  • Teig in Muffin-Formen füllen und bei ca. 180 °C 20 Min. backen.
  • Mit Soße, frischen Früchten und Schokostreuseln anrichten.

Zubereitungszeit

  • ca 30 Min.