Herzhafte Pfannekuchen

Zubereitung

Pfannekuchen einmal anders. Im Ofen noch einmal überbacken und mit Speck belegt ist dieses Hauptgericht (nicht nur) etwas für Freunde der deftigen Küche mit erhöhtem Kalorienbedarf.

  • Zuerst das Mehl mit Backpulver und dem Fortimel Pulver mischen.
  • Margarine, Eier und die Mehlmischung sowie die Milch in einer Schüssel mit Hilfe eines Handrührgerätes oder einem Rührbesen verrühren.