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Protifar Pulver eignet sich besonders zum Ausgleich einer negativen Proteinbilanz, zum Beispiel bei Verbrennungen, Infektionen oder Dekubitus. Es dient auch als zusätzliche Energiequelle, etwa in der Rekonvaleszenz, Geriatrie oder bei Zöliakie.
Das Eiweisskonzentrat in Pulverform enthält hochwertiges Milcheiweiss und ist kohlenhydrat- sowie fettarm, wodurch es sich ideal zur gezielten Nährstoffanreicherung eignet. Ein Messlöffel (ca. 2,5 g Pulver) liefert rund 2,2 g Eiweiss und 9,2 kcal.
Protifar ist ballaststofffrei, geschmacksneutral und lässt sich problemlos in warme oder kalte Speisen und Getränke einrühren, ohne deren Geschmack zu verändern.
Nicht geeignet für Kinder unter 3 Jahren; bei Kindern von 3 bis 6 Jahren ist besondere Vorsicht geboten.
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